Onder het motto: ‘geen whisky op een lege maag’ bieden we jullie een eenvoudig diner aan (iedereen moet eten) waar onze favoriete drank van aperitief tot dessert de hoofdrol speelt.
Alle gerechten zijn klaargemaakt met of dragen minstens een zweem van whisky. Fijnproevers kunnen bij elke gang van deze maaltijd ook een aangepaste whisky drinken (de Russen doen dit dagelijks met hun ‘watertje’ vodka), maar voor wie al dat moois teveel van het goede is, kan enkel kiezen voor aperitief en diner.
Wij lieten ons inspireren door gespecialiseerde literatuur, ervaringen van amateurkoks en heel wat bourgondische conversaties en probeersels, alvorens dit culinair experiment op jullie los te laten. We doen dit graag op het einde van het fantastische whiskyjaar 2014 dat we hiermee waardig afsluiten.
Meer details over menu, prijs en datum worden later dit jaar bekend gemaakt.